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烧烤菜品有哪些?烧烤是谁发明出来的?烧烤起源于哪个朝代?

2023-04-18 10:44:00 来源:南方财富周刊

烧烤菜品有哪些?

1、肉类食品:牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。

2、海鲜产品:大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等。

3、蔬菜:四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等。

4、豆类食品:薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。

5、水果:香蕉苹果、菠萝蜜、苹果等。

6、蛋类食品:生鸡蛋、鸡蛋等。

7、别的:栗子、切片面包、小馒头等。

烧烤是谁发明出来的?

烧烤发源于江苏省徐州市。烧烤是彭祖发明的,因为彭祖是徐州人,所以徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。据专家考证,约1800年前,我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载,以画像的形式被刻在石头上。

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